تغذیه و رژیم درمانی

نام واحد : واحد تغذیه و رژیم درمانی

مسئول واحد : مرضیه خلیلی

مدرک تحصیلی : کارشناسی تغذیه -کارشناسی ارشد تغذیه و ورزش

وظیفه واحد :

مشاوره تغذیه و رژیم درمانی
نظارت بر خدمات غذایی

عملکرد واحد :

- تدوین برنامه عملیاتی واحد تغذیه و رژیم درمانی در راستای برنامه استراتژیک بیمارستان
- هماهنگی و همکاری با بخش های اجرایی از جمله اعضاء تیم درمان، مدیریت پرستاری و کارکنان بخش تغذیه درجهت بهبود ارائه خدمات غذایی
- شرکت در دوره های آموزشی معاونت درمان به منظور ارتقا و روزامد کردن اطلاعات و مهارت های کارشناسان بخش
- برنامه ریزی جهت برگزاری دوره های آموزشی بهداشت و تغذیه برای پرسنل واحد مدیریت خدمات غذایی با همکاری کارشناس بهداشت محیط
- برنامه ریزی و اجرای دوره های آموزشی تغذیه ای برای کارکنان بیمارستان (پزشکان، پرستاران و...) با هماهنگی کارشناس تغذیه معاونت درمان و سوپروایزر آموزشی
- تهیه و تدوین پمفلت آموزشی تغذیه جهت بیماران
- استقرار استاندارد های اعتباربخشی بخش تغذیه در بیمارستان
- تشکیل کمیته تغذیه بالینی و رژیم درمانی طبق زمانبندی
- مشاوره تغذیه و رژیم درمانی بیماران بستری در بخش های درمانی علی الخصوص بخش های مراقبت های ویژه
- تنظیم پروتکل تهیه محلول های گاواژ با فرمولای تجاری مطابق با شرایط بیمار خصوصاً در بخش های ویژه و بیماران تحت حمایت ونتیلاتور
- نظارت بر تکمیل فرم ارزیابی اولیه تغذیه ای بیماران بستری توسط پرستاران بخش ها و تکمیل فرم ارزیابی تخصصی و ارائه ی مشاوره
- مشاوره تغذیه بیماران سرپایی در کلینیک(چاقی و لاغری کودکان و بزرگسالان، فشار خون، دیابت، تغذیه در دوران بارداری، شیردهی و بیماران کلیوی، کبد چرب و ...)
- نظارت بر فرآیند تهیه، دریافت و خرید مواد غذایی، انبارسازی ، آماده سازی و انتقال مواد طبق اصول مربوطه
- همکاری با واحد بهداشت محیط بیمارستان در راستای نظارت بر وضعیت بهداشت و ایمنی خدمات غذایی ارایه شده در بیمارستان
- تنظیم برنامه غذایی بیماران و کارکنان مطابق با اصول تغذیه ای و سلامت
- جمع آوری آمار و داده های واحد تغذیه و ارسال دوره ای رضایتمندی از خدمات غذایی به معاونت درمان دانشگاه

دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی البرز

مرکز آموزشی درمانی سردار سپهبد شهید حاج قاسم سلیمانی

انتخاب حالت کور رنگی